Giá trứng tăng mạnh trong mùa mưa

Giá trứng tăng mạnh trong mùa mưa Ngày 6 tháng 6, theo thông tin từ thị trường, khác với những mùa mưa trước đây khi giá trứng giảm hoặc dao động ở mức thấp do khó lưu trữ, năm nay giá trứng lại tăng mạnh, diễn ra tình trạng "mùa thấp không thấp". Kể từ giữa tháng 4, giá hợp đồng tương lai trứng đã dừng giảm và phục hồi, hợp đồng chính 2607 đã tăng cao, vào ngày 4 tháng 6 đã đạt mức cao nhất kể từ cuối tháng 7 năm 2024 là 4485 nhân dân tệ/500 kg; thị trường giao ngay cũng ấm lên rõ rệt, giá trung bình trứng tại các chợ đầu mối toàn quốc đã tăng hơn 30% so với ngày 9 tháng 4. Các chuyên gia trong ngành cho rằng, sự tăng giá mạnh mẽ lần này của trứng là kết quả của nhiều yếu tố như thua lỗ trong ngành vào năm 2025, giảm công suất, tồn kho thấp, nhu cầu chuẩn bị hàng cho các dịp lễ và sự cạnh tranh về vốn trên thị trường. Trong ngắn hạn, tình hình cung cấp trứng trên thị trường có thể khó hoàn toàn đảo ngược, giá trứng có thể duy trì ở mức cao, nhưng cần cảnh giác với rủi ro biến động ở mức cao.